頭からガブリッ がうまい! いわしの丸干し!

昨日は久々に雨が降りました。

10月2日以来の雨なので、なんと25日ぶり!!!

畑や庭の樹や花が喜んでいることでしょう(∩´∀`)∩

 

今日は、人気の「いわしの丸干し」をご紹介

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新鮮ないわしに振り塩をし、丸干しにします。

 

鰯は、字のごとく、とっても弱いお魚

時間が経ってしまうと、お腹が割れてきてしまうのですが

新鮮なまますぐに丸干しにすると

美しい銀色の身がふっくら仕上がります。

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頭から丸ごとかじって食べられる

栄養満点で美味しい丸干しは、大人気です!

 

どうぞ~(*´▽`*)

 

〇いわしの丸干し:1パック(10匹入り):324円

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