笹カレイの一夜干し 登場です!

やっと暖かくなりました。

先週まで、んん?雪がまだ降るのか~!?

覗いていた春の顔はどこへ行ってしまったのか~?!

と、ぶり返した寒さに身を縮こませていたのですが、ようやくコートを

脱ぎ、解放感あふれる海空に向かって歩き出せるようになりました。

 

丹後の海も、少しずつ春らしく・・・♪♪

あの、ふっくら美しい、白身の貴婦人、笹カレイの登場です!

笹カレイ16

 

この透き通る白身の美しさは、笹カレイならでは!ですよね。

内臓はもちろん、鰓も一匹ずつ丁寧に取っていますので臭みは全くありません。

 

焼くとふっくら。ほくほくの白身からふわっと甘みがひろがります。

笹カレイ焼き1

 

今年は、三月になっても笹カレイの獲れる数が少なく、少々高くなってしまっていますが、味はやっぱり格別!

 

カレイの中でも最高級品と言われるのにうなづけます。

 

きざき商店一押し!の笹カレイ。是非ご賞味くださいませ~(*^-^*)

【笹カレイの一夜干し】

大:432円/匹

中:324円/匹

http://shop-miyazu.com/shop/products/detail.php?product_id=19

 

笹カレイの一夜干し 登場です!” への1件のコメント

  1. はじめまして、ホームページを拝見しメールさせていただきましたが、
    御社の笹カレイは冷凍をされていないものもお取り扱いされて
    おられますでしょうか? 冷凍でなければお取り寄せをお願いしたいと
    思っております。なくても、特別に冷凍でないものを作って頂ける
    ことは可能でしょうか? ご返信お待ちいたします。
    お手数をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

    大阪市北区  株式会社 ダイコク 会長室 笠松
    06-6456-4700   携帯090-9097-4948

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