本日のお魚は、シマシマボーダーを身にまとった石鯛です！

この「石鯛」

丹後では、

小さいものを「ちいぱあ」、「ころば」、「ちょんころば」「ちょうめんころば」

などと呼び、

大きいものを「たかば」「でんぐろ」、「でんでんぐろ」、「しまだい」

と呼ぶそうです。

いろんな呼び方があって、初めて聞いたときは　？？？？？？　と混乱っ(;´∀｀)

この鋭いくちばしのような形をした顎は強固なのです。

こんなかわいいつぶらな瞳で

バリバリと、甲殻類や貝やウニを噛砕いて食べるんですって！！！(‘Д’)

釣り人にとっては、たまらない「ひきの強さ」を感じさせてくれる人気のお魚です。

きざき商店では、こちらの石鯛さん

煮付けになりました～！

ホクホクっ

しっかりとした食感は食べ応えありっ！です！