みなさま、お待ちかねの秋イカが大きくなりました!
肉厚で、おいしそう~!
早速、干物にしました!
ひとつずつ、ワタをとって、薄皮をはがして、丁寧に開いていきます。
足も耳もキレイに伸ばして、干します。
ウサギ耳のような、かわいいお姿。
透き通るような身を焼いて、手で裂いて、お好みでレモンやマヨネーズでどうぞ~!
今年は秋イカの獲れる数が例年より少ないようです。
その為、お値段も少し上がってしまっていますm(__)m
きざき商店でも、秋イカの予約注文が既にたくさん入ってきておりますので
ご要望の方はどうぞお早目にお問い合わせくださいませ!
〇秋イカの干物:(大)1,620円(中)1,080円 (小)864円
http://shop-miyazu.com/shop/products/detail.php?product_id=5