- 商品コード：
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秋いか(アオリイカ)
秋イカの一夜干し
- 販売価格(税込)：
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800～1,500
円
- 関連カテゴリ：
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干物
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宮津物産
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全て
秋イカは、肉厚で柔らかな身が特徴です。
お刺身で食べるととろけるような甘さに驚きます。
一夜干しにすると、旨みが凝縮されてまた違った美味しさが楽しめます。
獲れたてのイカを、 耳足を外さず姿のまま干物にしていますので丸ごとどうぞ!
両面を少し焦げつくぐらいに焼いてお召し上がりください。
焼きあがったイカは、少し冷ましてから手で裂いてお召し上がりください。
包丁で切るのと手で裂いたのではうんでんの差が出ます。
日本酒との相性は、もちろん!抜群です!
お値段は、大きさにより異なります。
大:1,500円/杯
中:1,000円/杯
小:800円/杯
※消費税別途
