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金樽いわしの桜干し

金樽いわしの桜干し

販売価格(税込):
300
関連カテゴリ:
干物
宮津物産
全て
贈答品 > お中元
金樽いわしの桜干しは、きざき特製たれに一昼夜漬け込んでから冷風乾燥機で柔らかめに干しあげました。
ゴマの振っている身の方から少し焦げるぐらいに焼き、ひっくり返して皮の方を焼いてください。
いわしのジューシーで柔らかい身と特製たれが香ばしく焼きあがったところに
アツアツのご飯と共にお召し上がりくださいませ!
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

鮮魚 金樽いわし

小ぶりのいわしですが、プランクトン豊富な阿蘇海で育った金樽いわしは、脂ののりが最高です!

さしみ・塩焼き・揚げもの・寿司いろいろ楽しめる食材です。

金樽いわしの桜干し 乾燥風景

きざき特製タたれに一晩漬け込み乾燥します

金樽いわし桜干し焼き

胡麻のついている方から焼いてください。ひっくり返して皮目の方を焼いてください。焦げやすいのでご注意ください。

金樽いわし桜干しアップ

美味しい脂がジュワジュワ?と滲み出てきます。

金樽いわし丼

京都府宮津市府中のつるや食堂で赤米うどんとセットで食べられます。
テレビ等で紹介されています。

いわしの桜干しのイメージが変わるほど美味しいですよ。
ぜひご賞味をどうぞ・・・・・!!!

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