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秋イカ(アオリイカ)

秋イカの一夜干し -冷凍-

販売価格(税込):
540~1,080
関連カテゴリ:
干物
宮津物産
全て
秋イカは、肉厚で柔らかな身が特徴です。
お刺身で食べるととろけるような甘さに驚きます。
一夜干しにすると、旨みが凝縮されてまた違った美味しさが楽しめます。

獲れたてのイカを、 耳足を外さず姿のまま干物にしていますので丸ごとどうぞ!
両面を少し焦げつくぐらいに焼いてお召し上がりください。
焼きあがったイカは、少し冷ましてから手で裂いてお召し上がりください。
包丁で切るのと手で裂いたのではうんでんの差が出ます。

日本酒との相性は、もちろん!抜群です!

お値段は、大きさにより異なります。

大:1000円/杯
中:800円/杯
小:500円/杯

※消費税別途
※現在は、冷凍のみの販売となります。
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