昨日は久々に雨が降りました。

10月2日以来の雨なので、なんと25日ぶり！！！

畑や庭の樹や花が喜んでいることでしょう(∩´∀｀)∩

今日は、人気の「いわしの丸干し」をご紹介

新鮮ないわしに振り塩をし、丸干しにします。

鰯は、字のごとく、とっても弱いお魚

時間が経ってしまうと、お腹が割れてきてしまうのですが

新鮮なまますぐに丸干しにすると

美しい銀色の身がふっくら仕上がります。

頭から丸ごとかじって食べられる

栄養満点で美味しい丸干しは、大人気です！

どうぞ～(*´▽｀*)

〇いわしの丸干し：1パック（10匹入り）：324円